오류동역에서 가족외식이나 단체모임, 회식자리를 찾으신다면 오늘은 여기가 딱인거 같아요. 매장이 넓어 단체 회식 및 가족모임에 적합하며, 반찬은 모두 직접 만듭니다. 72시간 동안 숯불에 숙성시킨 돼지갈비를 맛볼 수 있는데 빵이 최고다. . 좋아하는 음식은 고기라서 시간이 날 때마다 먹으러 갑니다. . 이번주는 매콤달콤한 돼지갈비가 정말 땡기네요. 그래서 파트너와 함께 Wuliudong 역 근처에 있는 바비큐 레스토랑에 갔습니다. 영업시간 매일 11:30~22:30 (주문마감 21:45) 전화번호 0507-1398-9303 주소 구로시 오류로 8길 30 (오류동) 1층 서울특별시 : 제로페이, 단체석, 주차, 테이크아웃, 배달, 예약, 와이파이, 남녀화장실 구분 푸르지오 아파트 맞은편 홍조갈비! 주변 가게들의 간판보다 환한 불빛이 인상적이어서 찾기 쉽습니다. 가게 앞 현수막에는 갈비전문점답게 수제갈비가 상단에 진열되어 있다. 양념삼겹살 외에도 생삼겹살, 생삼겹살도 있으니 생고기를 드시고 싶으시면 주문하시면 됩니다. 처음에는 밖에서 보면 가게가 이렇게 큰지 몰랐는데 막상 들어가보니 입구보다 안쪽이 훨씬 크고 단체석도 많았어요. 매장이 넓어서 가족모임이나 회사 회식장소로 아주 좋습니다. 이런 곳 찾기 힘들고 매장도 넓고 쾌적합니다. 사진에서 보시다시피 깨끗하고 직원들도 친절합니다. 오류동역 맛집답게 72시간 이상 저온에서 조리한 최상급 숯과 고기를 사용한다고 적혀있다. 잘 익고 과즙이 풍부하고 최상급이라고 하니 더욱 기대가 됩니다! 최근에는 양념갈비가 먹고 싶어서 수제갈비 3종(1개 1만5000원)과 돼지고기 된장찌개(5000원)를 주문했다. 안전한 식품 저장고라고 해서 위생적입니다. 즐거운 숯불세트와 기본 밑반찬들이 즐겁게 고기를 기다리고 있습니다. 밑반찬이 깔끔하고 맛있어 보이죠? ? 깻잎샐러드, 민난대걸레와 깻잎, 잘익은 파김치와 잡채들… 와~ 더 놀라운건 이 반찬들이 모두 사장님께서 직접 만드신다는 것. 직원분이 친절하게 설명해주시고 서비스도 너무 좋아서 안심하고 맛볼 수 있었어요. 내가 가장 좋아하는 것은 파 김치입니다. . 앞으로 고기와 함께 먹는 최고의 궁합! 수제갈비 3인 15,000원 드디어 기다리고 기다리던 수제갈비가 나왔습니다. 우리는 총 3인분을 주문했고 고기 3조각이 나왔다. 양을 많이 본 느낌? 두툼한게 군침이 도네요. . 사진으로는 크기가 잘 느껴지지 않으시겠지만 고기가 제 손바닥만한 크기입니다. 양이 엄청납니다 ㅎㅎ 갈비는 노릇노릇해질때까지 구워줍니다. . 식사 후 두 사람이 매우 배부르게 이동합니다. 역시나 숯불~ 숯불의 화력이 엄청 강해서 고기가 두툼한데도 금방 익어요. 양념갈비의 비주얼 효과는 굉장합니다 =) 양념갈비의 특성상 두툼한 고기는 속이 익지 않고 겉만 구워집니다. 화력 조절을 어렵게 했더니 사장님이 화력 조절을 하러 오셨다. ㅠㅠ어두운곳에서 양념하기 힘드네요… 센 불에서 먼저 익힌후 불을 조절해서 익혀주세요. 보기만큼 놀라운 맛. 밥과 함께 한 번 먹고, 와사비와 깻잎으로 싸서 한 입 베어물고, 양파장아찌에 청양고추를 조금 얹고, 파김치를 먹고, 명남과 함께 먹는다. 맛있게 잘먹었습니다! 이어 추운 날 따뜻하게 속을 채운 된장에 눈꽃찜을 했다. 식사 후, 나는 매우 배부르다. 즐거운 식사의 날입니다. 내부가 넓어서 단체 회식이나 가족모임으로 오류동역 맛집 찾으시는 분들께 특히 홍조갈비집 추천드려요:)
